الرئيسية
أقسام المكتبة
المؤلفين
القرآن
البحث 📚
بَرْية:
من خشب يدق بها، وهي أكبر من الدُّقْماق. وانظر في فصيح ثعلب (174 لغة) ص 81: الإرْزَبَّة. وقد ذكرناها في (مَرْزبَّة) في حرف الميم.
بُرَيْك:
لنوع من العجلات يسع أشخاصاً كثيرة، وتعلّم فيه الخيل عادة. ويطلق عند الطهاة على الفطير. وهي لفظة تركية، ولعل أهالي الصعيد حرفوه إلى بُريه لنوع من الفطير عندهم.
بُرَيه: هي محرفة عن الإفرنجية، تقال لمثل الفول والبطاطس الخ، وإذا دُهِك وضُرِب. ولعلها مأخوذة من بيصارة.
والبريه في الصعيد: نوع من الفطير، يفتح واسعا ثم يطبق ويغمر بالسمن، ويوضع في طاجن ويدخل في الفرن، وعجينه بدون خمير، وذلك في أعالي الصعيد. ولعله محرّف عن بُرَيك. والبُريه أو البوريه: خزانة لها أدراج لحفظ الملابس وغيرها.
بَزَار:
لسوق الخضر. رحلة ابن جبير أوّل ص 221: بدُنَيْصر يسمون السوق البازار. الدرر المنتخبات المنثورة ص 84: بزارسنان. والعامّة تقول فلان مالوش بزار: أي لم تعدله أهمية ولا رواج لشهرته أو نحوها.
بَزْبِز وبزبوز:
راجع (بزّ) في هذا الحرف.
بِزْر:
فقه اللغة (طبع اليسوعيين) ص 14: البَزْر للحنطة والشعير وسائر الحبوب كالبذر للرياحين والبقول. وذكر في (تقاوى) في حرف التاء.