‌المبحث الثاني: وقاية الطعام من التلوث - مجلة البحوث الإسلامية - جـ ٧١

وهذا النهي لأسباب كشف الطب عنها في مقدمتها منع العدوى.

أخرج مسلم في صحيحه من طريق عبيد الله بن عبد الله بن عتبة، عن أبي سعيد الخدري أنه قال:«نهى رسول الله صلى الله عليه وسلم عن اختناث الأسقية: أن يشرب من أفواهها (2)» .

وقد ذكر النووي من أسباب النهي فقال: " لأنه يقذره على غيره " وقيل: " أنه ينتنه، أو لأنه مستقذر"(3).

‌

‌المبحث الثاني: وقاية الطعام من التلوث

.

المتأمل في نصوص القرآن والأحاديث النبوية يجد أن تحريم أكل الدم، والميتة، والجلالة، والخنزير، والموقوذة، والمتردية، والنطيحة، وما أكل السبع وغيرها، يدل على حرص الإسلام على سلامة صحة الإنسان، حيث بين الطب الحديث أضرار تلك المحرمات وخطرها على الصحة، وهذا بيانها:

‌

‌أولا: تحريم أكل الميتة:

تطلق الميتة على كل حيوان فارق الحياة بغير ذكاة شرعية، وهذا مخصوص بالحيوان الذي يجوز أكله، فإذا فارق الحياة من غير