‌باب الدليل على أن الطبخ لا يخرج هذه الأشربة من دخولها في الاسم والتحريم إذا كانت مسكرة - السنن الكبرى - البيهقي - ت التركي - جـ ١٧

لَيسَ في حَديثِ ابنِ خُشَيشٍ: النَّقيرُ

(1)

.

17446 -

أخبرَنا أبو بكرِ ابنُ فُورَكَ، أخبرَنا عبدُ اللَّهِ بنُ جَعفَرٍ، حدثنا يونُسُ بنُ حَبيبٍ، حدثنا أبو داودَ، حدثنا زُهَيرٌ، حدثنا أبو إسحاقَ، عن هُبَيرَةَ وأصحابِ عليٍّ، عن عليٍّ رضي الله عنه قال: نَهَى رسولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم عن الجِعَةِ، والجِعَةُ شَرابٌ يُصنَعُ مِنَ الشَّعيرِ حَتَّى يُسكِرَ

(2)

.

‌

‌بابُ الدَّليلِ على أنَّ الطَّبخَ لا يُخرِجُ هذه الأشرِبَةَ مِن دُخولِها في الاسمِ والتَّحريمِ إذا كانَت مُسكِرَةً

17447 -

حدثنا أبو محمدٍ عبدُ اللَّهِ بنُ يوسُفَ الأصبَهانِىُّ، أخبرَنا أبو سعيدٍ أحمدُ بنُ محمدِ بنِ زيادٍ البَصرِىُّ بمَكَّةَ، حدثنا عبدُ اللَّهِ بنُ أيّوبَ المُخَرِّمِىُّ، حدثنا سفيانُ بنُ عُيَينَةَ (ح) وأخبرَنا أبو عبدِ اللَّهِ الحافظُ في آخَرينَ قالوا: حدثنا أبو العباسِ محمدُ بنُ يَعقوبَ، أخبرَنا الرَّبيعُ بنُ سُلَيمانَ، أخبرَنا الشّافِعِىُّ، حدثنا سفيانُ بنُ عُيَينَةَ، عن الزُّهرِىِّ، عن أبي سلمةَ بنِ عبدِ الرَّحمَنِ، عن عائشَةَ زَوجِ النَّبِيِّ صلى الله عليه وسلم قالَت: قال رسولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم: "كُلُّ شَرابٍ أسكَرَ فهو حَرامٌ"

(3)

. لَفظُ حَديثِ الشّافِعِىِّ رحمه الله. وفِي رِوايَةِ

المُخَرِّمِىِّ قال: عن عائشَةَ عن النَّبِيِّ صلى الله عليه وسلم قال: "كُلُّ مُسكِرٍ حَرامٌ". روَاه البخاريُّ في "الصحيح" عن ابنِ المَدينِىِّ، ورَواه مُسلِمٌ عن يَحيَى بنِ يَحيَى، كِلاهُما عن سُفيانَ على اللَّفظِ الَّذِى رَواه الشّافِعِىُّ

(1)

.

17448 -

أخبرَنا أبو عبدِ اللَّهِ الحافظُ، أخبرَنِى أبو النَّضرِ الفَقيهُ، حدثنا عثمانُ بنُ سعيدٍ الدارمىُّ، حدثنا محمدُ بنُ عيسَى بنِ الطَّبّاعِ وأبو الرَّبيعِ الزَّهرانِىُّ (ح) قال: وأخبَرَنِى أبو النَّضرِ، حدثنا أبو عليٍّ الحَسَنُ بنُ أحمدَ بنِ اللَّيثِ الرّازِىُّ، حدثنا أبو كامِلٍ قالوا: حدثنا حَمّادُ بنُ زَيدٍ، عن أيّوبَ، عن نافِعٍ، عن ابنِ عُمَرَ، أن النَّبِيَّ صلى الله عليه وسلم قال:"كُلُّ مُسكِرٍ خَمرٌ، وكُلُّ مُسكِرٍ حَرامٌ، ومَن شَرِبَ الخَمرَ في الدُّنيا فماتَ وهو يُدمِنُها لَم يَتُبْ مِنها، لَم يَشرَبْها في الآخِرَةِ"

(2)

. رَواه مُسلِمٌ في "الصحيح" عن أبي الرَّبيعِ وأبِى كامِلٍ

(3)

.

17449 -

أخبرَنا أبو الحَسَنِ محمدُ بنُ الحُسَينِ بنِ داودَ العَلَوِىُّ، أخبرَنا أبو حامِدِ ابنُ الشَّرْقِىِّ، حدثنا أحمدُ بنُ محمدِ بنِ الصَّبّاحِ، حدثنا رَوحُ بنُ عُبادَةَ، حدثنا ابنُ جُرَيجٍ، أخبرَنِى موسَى بنُ عُقبَةَ، عن نافِعٍ، عن ابنِ عُمَرَ، عن النَّبِيِّ صلى الله عليه وسلم قال:"كُلُّ مُسكِرٍ خَمرٌ، وكُلُّ مُسكِرٍ حَرامٌ"

(4)

. رَواه مُسلِمٌ في "الصحيح" عن إسحاقَ بنِ إبراهيمَ والصَّغانِىِّ عن رَوحِ بنِ عُبادَةَ

(5)

.

17450 -

أخبرَنا أبو نَصرِ ابنُ قَتادَةَ، أخبرَنا علىُّ بنُ الفَضلِ بنِ محمدِ بنِ عَقيلٍ (ح) وأخبرَنا أبو الحَسَنِ المُقرِئُ الإسفَرايينِىُّ بها، أخبرَنا الحَسَنُ بنُ محمدِ بنِ إسحاقَ قالا: حدثنا يوسُفُ بنُ يَعقوبَ القاضِى، حدثنا محمدُ بنُ أبى بكرٍ، حدثنا يَحيَى بنُ سعيدٍ، عن عُبَيدِ اللَّهِ، عن نافِعٍ، عن ابنِ عُمَرَ، ولا أعلَمُه إلَّا عن النَّبِيِّ صلى الله عليه وسلم قال:"كُلُّ مُسكِرٍ خَمرٌ، وكُلُّ خَمرٍ حَرامٌ"

(1)

. روَاه مُسلِمٌ في "الصحيح" عن محمدِ بنِ المُثَنَّى عن يَحيَى

(2)

.

17451 -

أخبرَنا أبو الحَسَنِ محمدُ بنُ الحُسَينِ بنِ داودَ العَلَوِىُّ، أخبرَنا أحمدُ بنُ محمدِ بنِ الحَسَنِ الحافظُ، حدثنا أحمدُ بنُ محمدِ بنِ الصَّبّاحِ الدُّولابِىُّ، حدثنا رَوْحُ بنُ عُبادَةَ، حدثنا مالكُ بنُ أنَسٍ، عن نافِعٍ، عن ابنِ عُمَرَ، أن رسولَ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم قال:"كُلُّ مُسكِرٍ خَمرٌ، وكُلُّ مُسكِرٍ حَرامٌ"

(3)

. قال أحمدُ: هَكَذا حدثنا به رَوْحٌ مَرفوعًا.

17452 -

وأخبرَنا أبو زَكَريّا ابنُ أبي إسحاقَ، حدثنا أبو العباسِ محمدُ بنُ يَعقوبَ، أخبرَنا الرَّبيعُ بنُ سُلَيمانَ، أخبرَنا الشّافِعِىُّ، أخبرَنا مالكٌ، عن نافِعٍ، عن ابنِ عُمَرَ أنَّه قال: كُل مُسكِرٍ خَمرٌ، وكُلُّ مُسكِرٍ حَرامٌ

(4)

. كَذا

روَاه سائرُ أصحابِ مالكٍ عن مالكٍ مَوقوفًا

(1)

، غَيرَ رَوْحٍ فإِنَّه رَفَعَه في رِوايَةِ الدُّولابِىِّ عنه، واللَّهُ أعلَمُ.

17453 -

أخبرَنا أبو عبدِ اللَّهِ الحافظُ، حدثنا أبو عليٍّ الحُسَينُ بنُ عليٍّ الحافظُ، أخبرَنا أبو يَعلَى، حدثنا محمدُ بنُ عَبّادٍ، حدثنا سفيانُ، عن عمرٍو، سَمِعَه مِن سعيدِ بنِ أبي بُردَةَ، عن أبيه، عن جَدِّه، أن النَّبِىَّ صلى الله عليه وسلم بَعَثَه ومُعاذًا إلَى اليَمَنِ فقالَ لَهُما:"بَشِّرا ويَسِّرا، وعَلِّما ولا تُنَفِّرا". وأُراه قال: "وتَطاوَعا". قال: فلَمّا ولِىَ

(2)

رَجَعَ أبو موسَى فقالَ: يا رسولَ اللَّهِ، إنَّ لَهُم شَرابًا مِنَ العَسَلِ يُطبَخُ، والمِزْرُ يُصنَعُ مِنَ الشَّعيرِ. فقالَ رسولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم:"كُلُّ ما أسكَرَ عن الصَّلاةِ فهو حَرامٌ"

(3)

. روَاه مُسلِمٌ في "الصحيح" عن محمدِ بنِ عَبّادٍ

(4)

.

17454 -

أخبرَنا أبو عبدِ اللَّهِ الحافظُ، أخبرَنا أبو عبدِ اللَّهِ محمدُ بنُ أحمدَ بنِ موسَى، حدثنا محمدُ بنُ أيّوبَ، أخبرَنا محمدُ بنُ كَثيرٍ، حدثنا سفيانُ، عن أبي الجُوَيريَةِ قال: سألتُ ابنَ عباسٍ عن الباذَقِ

(5)

فقالَ: سَبَقَ

محمدٌ صلى الله عليه وسلم الباذَقَ، ما أسكَرَ فهو حَرامٌ. قال: الشَّرابُ الحَلالُ الطَّيِّبُ لا الحَرامُ الخَبيثُ

(1)

. روَاه البخاريُّ في "الصحيح" عن محمدِ بنِ كَثيرٍ إلَّا أنَّه قال: قال: الشَّرابُ الحَلالُ الطَّيِّبُ. قال: لَيسَ بعدَ الحَلالِ الطَّيِّبِ إلَّا الحَرامُ الخَبيثُ

(2)

.

17455 -

وأخبرَنا محمدُ بنُ عبدِ اللَّهِ الحافظُ، حدثنا أبو العباسِ محمدُ بنُ يَعقوبَ، حدثنا الحَسَنُ بنُ مُكرَمٍ، حدثنا أبو النَّضرِ، حدثنا أبو خَيثَمَةَ، حدثنا أبو الجوَيريَةِ قال: قُلتُ لابنِ عباسٍ: أفتِنِى - رَحِمَكَ اللَّهُ - في الباذَقِ. فقالَ: سَبَقَ رسولُ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم إلَى الباذَقِ، ما أسكَرَ فهو حَرامٌ. قال: قُلتُ: أفتِنِى - رَحِمَكَ اللَّهُ - في الباذَقِ؛ فإِنّا نَشرَبُه. قال: سَبَقَ محمدٌ صلى الله عليه وسلم إلَى الباذَقِ، وما أسكَرَ فهو حَرامٌ. فقالَ رَجُلٌ مِنَ القَومِ: إنّا نَعمِدُ إلَى العِنَبِ فنَعصِرُه ثُمَّ نَطبُخُه حَتَّى يَكونَ حَلالًا طَيِّبًا. قالَ: سُبحانَ اللَّهِ! سُبحانَ اللَّهِ! اشرَبِ الحَلالَ الطَّيِّبَ؛ فإِنَّه لَيسَ بعدَ الحَلالِ الطَّيِّبِ إلَّا الحَرامُ الخَبيثُ

(3)

.

17456 -

أخبرَنا أبو عبدِ اللَّهِ الحافظُ وأبو بكرٍ أحمدُ بنُ الحَسَنِ القاضِى وأبو سعيدِ ابنُ أبي عمرٍو قالوا: حدثنا أبو العباسِ محمدُ بنُ يَعقوبَ، حدثنا العباسُ بنُ محمدٍ الدّورِىُّ، حدثنا يوسُفُ بنُ مَرْوانَ النَّسائىُّ

(4)

، حدثنا عُبَيدُ اللَّهِ بنُ عمرٍو الرَّقِّىُّ، عن زَيدِ بنِ أبي أُنَيسَةَ، عن

يَحيَى بنِ عُبَيدٍ النَّخَعِىِّ، عن ابنِ عباسٍ قال: أتَاه قَومٌ فسَألوه عن بَيعِ الخَمرِ واشتِرائِه والتِّجارَةِ فيه. فقالَ ابنُ عباسٍ: أمُسلِمونَ أنتُم؟ فقالوا: نَعَم. قال: فإِنَّه لا يَصلُحُ بَيعُه ولا شِراؤُه ولا التِّجارَةُ فيه لمسلِمٍ، إنَّما مَثَلُ مَن فعَلَ ذَلِكَ مِنكُم مَثَلُ بَنِى إسرائيلَ؛ حُرِّمَت عَلَيهِمُ الشُّحومُ فلَم يأْكُلوها، فباعوها وأكَلوا أثمانَها. ثُمَّ سألوا عن الطَّلاءِ، فقالَ ابنُ عباسٍ: وما طِلاؤُكُم هذا؟ إذ سألتُمونِى فبَيِّنوا لِى الَّذِى تَسألونِى عَنه. قالوا: هو العِنَبُ يُعصَرُ ثُمَّ يُطبَخُ ثُمَّ يُجعَلُ في الدِّنانِ. قال: وما الدِّنانُ؟ قالوا: دِنانٌ مُقَيَّرَةٌ. قال: مُزَفَّتَةٌ؟ فقالوا: نَعَم. قال: أيُسكِرُ؟ قالوا: إذا أُكثِرَ مِنه أسْكَرَ. قال: فكُلُّ مُسْكِرٍ حَرامٌ

(1)

.

17457 -

وأخبرَنا أبو عبدِ اللَّهِ الحافظُ، أخبرَنا أبو الفَضلِ ابنُ إبراهيمَ، حدثنا أحمدُ بنُ سلمةَ، حدثنا إسحاقُ بنُ إبراهيمَ، أخبرَنا جَريرٌ، عن الأعمَشِ، عن يَحيَى بنِ عُبَيدٍ أبى عُمَرَ البَهْرانِىِّ قال: سُئلَ ابنُ عباسٍ عن الطِّلاءِ فقالَ: إنَّ النّارَ لا تُحِلُّ شَيئًا ولا تُحَرِّمُه

(2)

.

17458 -

أخبرَنا أبو بكرٍ أحمدُ بنُ الحَسَنِ وأبو زَكَريّا ابنُ أبي إسحاقَ قالا: حدثنا أبو العباسِ محمدُ بنُ يَعقوبَ، أخبرَنا محمدُ بنُ عبدِ اللَّهِ بنِ عبدِ الحَكَمِ، أخبرَنا ابنُ وهبٍ، أخبرَنِى إبراهيمُ بنُ نَشيطٍ الوَعْلانِىُّ وعَمرُو بنُ الحارِثِ، عن سعيدِ بنِ أبي هِلالٍ، عن محمدِ بنِ عبدِ اللَّهِ، أن أبا مسلمٍ

الخَوْلانِىَّ حَجَّ، فدَخَلَ على عائشَةَ زَوجِ النَّبِيِّ صلى الله عليه وسلم فجَعَلَت تَسألُه عن الشّامِ وعن بَردِها، فجَعَلَ يُخبِرُها، فقالَت: كَيفَ يَصبِرونَ على بَردِها؟ فقالَ: يا أُمَّ المُؤمِنينَ، إنَّهُم يَشرَبونَ شَرابًا لَهُم يُقالُ له: الطِّلاءُ. فقالَت: صَدَقَ اللَّهُ وبَلَّغَ حِبِّى؛ سَمِعتُ حِبِّى رسولَ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم يقولُ: "إنَّ أُناسًا مِن أُمَّتِى يَشرَبونَ الخَمرَ يُسَمّونَها بغَيرِ اسمِها"

(1)

.

17459 -

أخبرَنا أبو عبدِ اللَّهِ الحافظُ وأبو عبدِ الرَّحمَنِ السُّلَمِىُّ وأبو زَكَريّا ابنُ أبي إسحاقَ وأبو بكرِ ابنُ الحَسَنِ قالوا: حدثنا أبو العباسِ محمدُ بنُ يَعقوبَ، أخبرَنا محمدُ بنُ عبدِ اللَّهِ بنِ عبدِ الحَكَمِ، أخبرَنا ابنُ وهبٍ، أخبرَنِى مُعاويَةُ بنُ صالِحٍ، عن حاتِمِ بنِ حُرَيْثٍ، عن مالكِ بنِ أَبى مَريَمَ، عن عبدِ الرَّحمَنِ بنُ غَنْمٍ الأشعَرِىِّ، عن أبي مالكٍ الأشعَرِىِّ، عن رسولِ اللَّهِ صلى الله عليه وسلم أنَّه قال:"لَيَشرَبَنَّ أُناسٌ مِن أُمَّتِى الخَمرَ يُسَمّونَها بغَيرِ اسمِها، وتُضرَبُ على رُءوسِهِمُ المَعازِفُ، يَخسِفُ اللَّهُ بهِمُ الأرضَ، ويَجعَلُ مِنهُم قِرَدَةً وخَنازيرَ"

(2)

.

17460 -

أخبرَنا أبو زَكَريّا ابنُ أبي إسحاقَ، حدثنا أبو العباسِ ابنُ يَعقوبَ، أخبرَنا الرَّبيعُ بنُ سُلَيمانَ، أخبرَنا الشّافِعِىُّ، أخبرَنا مالكٌ، عن ابنِ

شِهابٍ، عن السّائبِ بنِ يَزيدَ، أنَّه أخبَرَه، أن عُمَرَ بنَ الخطابِ رضي الله عنه خَرَجَ عَلَيهِم فقالَ: إنِّي وجَدتُ مِن فُلانٍ ريحَ شَرابٍ فزَعَمَ أنَّه شَرِبَ الطِّلاءَ، وأنا سائلٌ عَمّا شَرِبَ؛ فإِن كان يُسكِرُ جَلَدتُه. فجَلَدَه عُمَرُ رضي الله عنه الحَدَّ تامًّا

(1)

.

17461 -

أخبرَنا أبو عبدِ الرَّحمَنِ السُّلَمِىُّ، أخبرَنا أبو الحَسَنِ محمدُ بنُ محمدِ بنِ الحُسَينِ الكارِزِىُّ، أخبرَنا علىُّ بنُ عبدِ العَزيزِ قال: قال أبو عُبَيدٍ: قَد جاءَت في الأَشرِبَةِ آثارٌ كَثيرَةٌ بأسماءٍ مُختَلِفَةٍ عن النَّبِيِّ صلى الله عليه وسلم وأصحابِه، وكُلٌّ له تَفسيرٌ؛ فأوَّلُها الخَمرُ: وهِىَ ما غَلَى مِن عَصيرِ العِنَبِ، فهَذا ما لا اختِلافَ في تَحريمِه بَينَ المسلِمينَ، إنَّما الاختِلافُ في غَيرِه، ومِنها السَّكَرُ: وهو نَقيعُ التَّمرِ الَّذِى لَم تَمَسَّه النّارُ؛ وفيه يُروَى عن عبدِ اللَّهِ بنِ مَسعودٍ رضي الله عنه أنَّه قال: السَّكَرُ خَمرٌ. ومِنها البِتْعُ: وهو نَبيذُ العَسَلِ، ومِنها الجِعَةُ: وهو نَبيذُ الشَّعيرِ، ومِنها المِزْرُ: وهو مِنَ الذُّرَةِ. قال أبو عُبَيدٍ: حَدَّثَنيه أبو المُنذِرِ إسماعيلُ بنُ عُمَرَ الواسِطِىُّ، عن مالكِ بنِ مِغوَلٍ، عن أُكَيلٍ مُؤَذِّنِ إبراهيمَ، عن الشَّعبِىِّ، عن ابنِ عُمَرَ، أنَّه فسَّرَ هذه الأربَعَةَ الأشرِبَةَ، وزادَ: والخَمرُ مِنَ العِنَبِ، والسَّكَرُ مِنَ التَّمرِ. قال أبو عُبَيدٍ: ومِنها السُّكُرْكَةُ، وقَد روِىَ عن الأشعَرِىِّ التَّفسيرُ فقالَ: إنَّه مِنَ الذُّرَةِ

(2)

.

قال أبو عُبَيدٍ: حدثنا حَجّاجٌ ومُحَمَّدُ بنُ كَثيرٍ، عن حَمّادِ بنِ سلمةَ، عن عليِّ بنِ زَيدِ بنِ جُدْعانَ، عن صَفوانَ بنِ مُحرِزٍ قال: سَمِعتُ أبا موسَى الأشعَرِىَّ يَخطُبُ فقالَ: خَمرُ المَدينَةِ مِنَ البُسرِ والتَّمرِ، وخَمرُ أهلِ فارِسَ مِنَ العِنَبِ، وخَمرُ أهلِ اليَمَنِ البِتْعُ، وهو مِنَ العَسَلِ، وخَمرُ الحَبَشِ السُّكُرْكَةُ

(1)

.

قال أبو عُبَيدٍ: ومِنَ الأشرِبَةِ أيضًا الفَضيخُ

(2)

؛ وهو ما افتُضِخَ مِنَ البُسرِ مِن غَيرِ أن تَمَسَّه النّارُ، وفيه يُروَى عن ابنِ عُمَرَ: لَيس بالفَضيخِ، ولَكِنَّه الفَضوحُ

(3)

.

ويُروَى عن أنَسٍ أنَّه قال: نَزَلَ تَحريمُ الخَمرِ وما كانَت غَيرَ فضيخِكُم هَذا. قال أبو عُبَيدٍ: حَدَّثَنيه ابنُ عُليَّةَ عن عبدِ العَزيزِ بنِ صُهَيبٍ عن أنَسٍ

(4)

.

قال أبو عُبَيدٍ: فإِن كان مَعَ البُسْرِ تَمرٌ فهو الَّذِى يُسَمَّى الخَليطَينِ،